Omamljujući miris štrudle sa višnjama koji se širi kroz kuću vraća me u detinjstvo provedeno u seocetu nadomak Kraljeva. Sećam se dugih letnjih dana kada je baka ustajala rano ujutru, brašnila veliki drveni sto i započinjala svoj čarobni ritual. Ta sočna štrudla bila je kruna svakog porodičnog okupljanja. Slatko-kisele višnje u kombinaciji sa mekanim, prhkim … Read more
Kada pomislimo na sočne, ukusne pljeskavice, prva asocijacija je obično roštilj ili tiganj pun vrelog ulja. Ali šta ako vam kažem da postoji način da uživate u savršeno pečenim pljeskavicama bez prskanja ulja po kuhinji? Pljeskavice iz rerne predstavljaju fantastičnu alternativu koja čuva sav ukus, a donosi mnogo više prednosti! Tokom godina isprobala sam preko … Read more
Vremena se menjaju, a sa njima i naši pogledi na ishranu. Veganska ishrana postaje sve popularniji izbor, ne samo zbog etičkih razloga već i zbog neverovatnih zdravstvenih prednosti koje donosi. Ovaj način ishrane koji potpuno isključuje namirnice životinjskog porekla otvara čitav novi svet ukusa i mogućnosti u kuhinji. Mnogi ljudi misle da je prelazak na … Read more